マスタードリーフ

久々の投稿になってしまいました

 

今朝早く、主が芦屋に向けて出発する時の出来事

手に何やら虫をのせているので、覗き込んでみると・・・蛍でした

何年か前から、我が家の庭には蛍がやってきます

数匹ですが、夜になるとポツポツと光って楽しませてくれています

確か蛍はきれいなお水のところに生息するはずですが、我が家には池もありませんし

何故やってきてくれるのか・・・不思議です

写真では、わかりにくいかなぁ

さて今週のオススメは、マスタードリーフ

ピリッとした辛味が特徴のレタスです

辛味はそれほど強くないので、サラダでも大丈夫です

サンチュのように肉に巻いて食べると味がしまりますし

サンドイッチに使えば、からしマヨネーズを使ったようになります

サラダのアクセントにもちょうどいいと思います

梅雨入りなんてニュースも出てきているこの時期

うっとおしい空気を吹き飛ばす、パンチのきいた葉物はいかがでしょうか

今週の販売情報 芦屋≪comecome≫さん店頭販売

6/7  (水) 12:00 ~ 20:00

6/8  (木) 12:00 ~ 20:00

6/10(土) 10:00 ~ 20:00