マスタードリーフ

久々の投稿になってしまいました

今朝早く、主が芦屋に向けて出発する時の出来事

手に何やら虫をのせているので、覗き込んでみると・・・蛍でした

何年か前から、我が家の庭には蛍がやってきます

数匹ですが、夜になるとポツポツと光って楽しませてくれています

確か蛍はきれいなお水のところに生息するはずですが、我が家には池もありませんし

何故やってきてくれるのか・・・不思議です

写真では、わかりにくいかなぁ

さて今週のオススメは、マスタードリーフ

ピリッとした辛味が特徴のレタスです

辛味はそれほど強くないので、サラダでも大丈夫です

サンチュのように肉に巻いて食べると味がしまりますし

サンドイッチに使えば、からしマヨネーズを使ったようになります

サラダのアクセントにもちょうどいいと思います

梅雨入りなんてニュースも出てきているこの時期

うっとおしい空気を吹き飛ばす、パンチのきいた葉物はいかがでしょうか

今週の販売情報　芦屋≪comecome≫さん店頭販売

6/7  （水）　12：00　～　20：00

6/8  （木）　12：00　～　20：00

6/10（土）　10：00　～　20：00