ごぼうと梅干

先週末の芦屋の販売では、土曜日に雨に降られてしまい日曜には桜が散り始めました

それにしても、comecomeさんの前の通りは本当にきれいです

たくさんの方が写真を撮っておられました

我が家の娘も私のスマホで、たくさん写真を撮っていて、あっという間に充電がなくなりました（笑）

そのうちの１枚です　見てやってください

丹後は、平地は今が満開（日当たりの良い所は散り始めかな）

山の方なら、今週末に花見ができるかなぁ

今週のオススメは、ごぼうと梅干です

ごぼうは、通りすがりの方が「えっ？」って立ち止まっちゃうくらい太いごぼうです

それが、柔らかくて美味しいんです

量が多いのに、炊いたら家族に好評だったと

リピートしてくださる方が多いのです

アクも少ないので、大振りに切ってさっと水にさらして、土佐煮や筑前煮などに

だしをいっぱいに吸った美味しいごぼうになりますよ

そして梅干

実は、ごろたんの商品の中でもファンが多い１品です

他で販売されている梅干の２倍ほど紫蘇を使っていて、樽で１年間寝かしている贅沢な昔ながらのすっぱい梅干です

樽が空になればシーズン終了なので、まもなく終了します

ファンが買占めされていますので、ご希望の方はお早めに