聖護院だいこん

先週末は雪が舞った丹後も、週明けからは暖かい日が続いています

今年の冬は雪が多く降りそうとの予想でしたが、このまま年末まで積もらずにいってしまうのでしょうか

 

数年前に雪がよく降ったことがあり、除雪した雪を集めて家の前の空き地でそり滑りができるコースや滑り台を作ったことがあります

高い所では1.5ｍくらいまであったので、踏み固めて階段を作り半日かかりで夫婦で作りました

 

当時、保育園に行っていた娘がとても喜んで、何度も遊んでくれました

それがとても印象に残っているらしく、娘は雪がたくさん降るのを楽しみにしています

ランドセルを背負って、雪道を登校するのも楽しみ！！って言ってますが、きっと１回経験したら、もうイヤだって言うに決まってます（笑）

 

 

さて今週のオススメは、聖護院だいこんと聖護院かぶらです

写真はだいこん

だいこんは、ふっくらと炊き上がり長だいこんとは違ったおいしさが楽しめます

かぶらは、早く火がとおりトロトロに炊き上がります

どちらもこの時期にオススメの食材です